Esqueça o tradicional G&T – Gin and Tonic – Londres tem muito mais a oferecer quando o assunto é drink feito com gin.

Conheça 3 clássicos que nasceram na capital inglesa e saiba onde experimentá-los.

1. THE VESPER MARTINI

Provavelmente o drink mais famoso de Londres e que foi imortalizado por James Bond.

Criado em 1950, pelo barman Gilberto Preti que trabalhava no bar do hotel Duke. O drink foi servido pelo barman pela primeira vez para ninguém menos que Ian Fleming, que gostou tanto da bebida que a incluiu em Casino Royale, primeiro livro do 007.

 

ONDE BEBER

O hotel Duke ainda serve o melhor Vesper Martini que você vai experimentar.

2. THE BREAKFAST MARTINI

Criado pelo legendário bartender Salvatore Calabrese, o drink foi criado enquanto ele trabalhava no Library Bar do hotel Lanesborough.

A inspiração para tal sucesso veio de sua mulher, que adorava torradas com geléia de laranja para o café da manhã.

 

ONDE BEBER

No lugar que o drink foi criado, no Library Bar. Apesar de Salvatore Calabrese trabalhar mais no bar, o local continua super charmoso e servindo seu signature drink.

3. THE COLLINS

Criado na metade do século 19 pelo bartender John Collins, o drink é um twist do clássico gin punch – um dos coquetéis mais populares da época.

Apesar do sucesso dos dias de hoje, sua criação não é tão glamurosa. John Collins trabalhava no bar Coffee House, que ficava dentro do hotel Limmer’s – conhecido por ser um dos hotéis mais sujos de Londres.

O drink é tão bom que sua fama superou a do local onde foi criado.

 

ONDE BEBER

Vá ao bar do hotel The Westbury, que fica quase no mesmo local onde era o hotel Limmer’s.